Amerikiečiai atsisako mėsos

(Puslapis 1 iš 3)


AFP/SCANPIX nuotr.

Greta Jankaitytė / Savaitraštis „Ekonomika.lt“

2012-03-27 13:49

Amerikiečiai suvalgo šeštadalį pasaulio mėsos, nors patys sudaro tik vieną dvidešimtąją pasaulio gyventojų. Tačiau ši tendencija gali pasikeisti.

Per pastaruosius penkerius metus mėsos ir paukštienos suvartojimas JAV smarkiai krito. Kas lėmė tokį pokytį? Ar sveika gyvensena, ar tiesiog būdas išgyventi krizę?

JAV žemės ūkio departamentas prognozuoja, kad 2012 metais amerikiečiai suvalgys 12,2 proc. mažiau mėsos ir paukštienos nei 2007-aisiais. Daugiausia mėsos vidutiniškai jie suvartojo 1999 metais. Tuomet vienas JAV gyventojas vidutiniškai suvalgė šiek tiek daugiau nei 86 kg mėsos per metus. 2002–2007 metais vartojimas buvo stabilus, o nuo 2008 metų pradėjo staigiai mažėti. Jautienos vartojimą amerikiečiai mažina jau 20 metų, o dabar mažiau valgo ir tradiciškai mėgstamos vištienos.

Praėjusiais metais atlikta apklausa rodo, kad 16 proc. amerikiečių daugiau nei pusę patiekalų valgo be mėsos, žuvies ar vištienos. 5 proc. teigia esantys vegetarai. 2003 metais vegetarais save laikė tik 2,8 proc. amerikiečių.

Bemėsių triumfas

Prieš 25 metus įsikūrusi amerikiečių organizacija „Meatout“ džiūgauja. Jos iniciatyva – skatinti žmones atsisakyti ar bent jau apriboti mėsos vartojimą. Pelno nesiekianti organizacija įvedė JAV išpopuliarėjusią bemėsių pirmadienių akciją ir ragina žmones bent jau vieną savaitės dieną nevalgyti mėsos.

Organizacija „Meatout“ pabrėžia sveikatos naudą, kurią gauna žmonės sumažinę mėsos vartojimą. Be to, mažiau valgydami mėsos žmonės taip pat saugo aplinką, nes mažėja šiltnamio efektą keliančių dujų išmetimas, vandens vartojimas.

Praėjusią savaitę per Ameriką nuvilnijo „Meatout“ renginių banga. Tuo metu organizatoriai dalijo nemokamus vegetariško maisto pavyzdžius ir skleidė žinią apie mėsos nevalgymo pranašumus.

Objektyvios priežastys

„Meatout“ atstovai džiaugiasi, kad pagaliau jų pastangos atsipirko ir amerikiečiai pradėjo rinktis sveikesnį maistą, tačiau JAV žemės ūkio departamentas teigia, jog tai lėmė objektyvesnės, ne nuo pačių žmonių pasirinkimo priklausančios priežastys.

Pirmiausia mėsos gamintojai padidino savo produktų eksportą į kitas šalis. Pavyzdžiui, kiaulienos eksportas 2008 metais padidėjo 40 proc. JAV vidaus rinkai liko mažiau mėsos ir paukštienos produktų, tad ir suvartojama mažiau.

Kita priežastis – padidėjusios sąnaudos. Ne sutapimas, kad pradėjus iš kukurūzų gaminti etanolį (degalus E–85), sumažėjo kukurūzų pašaro pasiūla ir padidėjo jų kaina. Pasak žemės ūkio departamento, kai kuriems mėsos gamintojams teko pasitraukti iš rinkos, o kiti sumažino gaminamų mėsos produktų kiekį ir pakėlė kainas, kad galėtų padengti išlaidas.

Galiausiai JAV žemės ūkio departamentas teigia, kad vyriausybės ir nevyriausybinių organizacijų pastangos kovoti su mėsos vartojimu atsipirko.

Straipsnio puslapiai:

- Greta Jankaitytė

Close

Analitikų verdiktas: Lietuvos ekonomika augs lėčiausiai Baltijos šalyse

 Euro zonos ekonomika pirmą pusmetį augo lėčiau, negu buvo tikėtasi, todėl šių metų prognozuojama 2,1 proc. ūkio plėtra jau neprilygs praėjusių metų augimo tempui. O štai Baltijos šalių plėtra po puikių praėjusių metų ...

Vienas didžiausių bankų pasaulyje perspėjo: pasekmes pajaus visi

 Vienas didžiausių bankų pasaulyje pareiškė, kad Žemės gyventojai baigia išnaudoti visus resursus ir perspėja: nei šalių valdžios, nei didžiosios bendrovės nėra pasiruošusios klimato kaitai. Pasirodo, pasaulis ...

Įvardijo miestus, kur mažiausiai dirbama, bet uždirbama daugiausiai

Visi svajoja, kuo mažiau laiko praleisti darbe, tačiau uždirbti nemenkas sumas. Naujas tyrimas atskleidė, kokia mieste dirbant tai padaryti lengviausia. Įvertinta ir Vilniaus pozicija. Kaip rašo „Expert Market“, tyrime remtasi ...

„Lidl“ Nyderlanduose palaipsniui atsisako prekybos cigaretėmis

Vokiečių prekybos tinklas „Lidl“, užpernai atėjęs ir į Lietuvos rinką, Nyderlanduose pradeda palaipsniui atsisakyti cigarečių dėl sumažėjusio poreikio. Gyventojų įpročius paveikė aktyvūs valdžios veiksmai kovoje su rūkymu. Leidinio ...

Europos Komisija reaguoja į JAV nustatytus plieno ir aliuminio importo apribojimus

JAV paskelbus, kad nuo 2018 m. birželio 1 d. taikys papildomus importo muitus iš ES į Jungtines Valstijas eksportuojamam plienui ir aliuminiui, atitinkamai 25 proc. ir 10 proc., Europos Komisijos Pirmininkas Jeanas-Claude'as Junckeris sakė: ...

Į euro zoną šliejasi „skurdžiosios šalys“: ar sugriautų visą sistemą?

Trimis skurdžiausiomis Europos Sąjungos šalimis įvardijamos Bulgarija, Kroatija ir Rumunija siekia būti ne tik ES dalimi, bet ir euro zonos. Analitikų teigimu, jų dar laukia ilgas kelias, tačiau būtent skausmingos reformos gali lemti, kad į ...

Priminimas emigrantams: paskubėkite pildyti mokesčių deklaracijas

Vykstant deklaracijų pildymo bumui Lietuvoje, emigrantai turėtų neužmiršti, kad užsienyje mokestiniai metai taip pat įsibėgėję. Tai reiškia, kad svetur uždarbiavę tautiečiai turi pateikti deklaracijas užsienio mokesčių institucijoms, ...

Atsiveria galimybės lanksčiau nustatyti naujus PVM tarifus

 Šiandien Europos Komisija pateikė siūlymus dėl taisyklių, kuriomis siekiama leisti valstybėms narėms lanksčiau nustatyti PVM tarifus ir sukurti geresnę mokestinę aplinką. Teikiami siūlymai yra paskutiniai vykdomos PVM taisyklių ...

Lietuvių pamėgtoje atostogų šalyje norima atsisakyti „viskas įskaičiuota“ pasiūlymų

 Nemažai keliaujančiųjų į Turkiją renkasi „viskas įskaičiuota“ pasiūlymus, tačiau Turkijoje piktinamasi, kad dėl to turistai nepietauja mieste, mažiau keliauja. Dėl to siūloma panaikinti programą „viskas ...

„Ryanair“ meta visus kozirius: rado naują būdą spręsti skrydžių atšaukimo problemą

Pigių skrydžių bendrovės „Ryanair“ sprendimas atšaukti dešimtis tūkstančių skrydžių sugriovė 750 tūkstančių žmonių planus keliauti. Dabar kompanija bando atsitiesti ir tam ieško kuo įvairiausių sprendimų. Pastarasis buvo itin netikėtas, rašo independent.co.uk.

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas