Ar apsimoka vežioti maistą iki durų Lietuvoje (7)

(Puslapis 1 iš 2)


REUTERS/SCANPIX nuotr.

Gabija Sabaliauskaitė / Ekonomika.lt

2013-02-17 19:20

Vilniuje suskaičiuojama per 40 maitinimo įstaigų, pristatančių maistą iki pat kliento durų, atsiranda ir elektroninių parduotuvių, kurios iki pat šaldytuvo atneš šviežius maisto produktus ir pasigaminti galėsite patys. Vis dėl to, patogiausia atrodo užsisakyti greitojo maisto, nebent paskambinus trumpuoju maisto į namus užsakymo numeriu jums bus atsakyta, nes virtuvė ir taip nespėja susitvarkyti su išalkusiais namuose.

„Yra labai daug kavinių, kurios pristato maistą į namus ir dar daugiau siūlančių jį išsinešti, tačiau tai nepadeda išspręsti problemų. Į namus gali užsisakyti ir chačapuri, ir kitokio gruzinų virtuvės maisto, ir cepelinus, turbūt nėra tokio maisto, kurio nevežiotų“, – svarsto Tomas Vonžodas, vienas iš gretai startuosiančios maisto į namus paieškos ir užsakymo platformos Lėkštė.lt įkūrėjų.

Jis patikina, kad sostinėje į namus gali užsisakyti skirtingų virtuvių patiekalų iš maždaug 40 kavinių ir suskaičiuoja bent 3 vietas, siūlančias maistą – japonišką suši, picą ar kebabus, į namus visą parą.

Pašnekovas pripažįsta, kad įvairovė problemų spręsti nepadeda: restoranai dažnai neatveža maisto numatytu laiku, pristato jį nebe kokybišką ir negeba susidoroti su piko metu užplūstančiu klientų srautu.

Bijo, kad nebus užsakymų

„Dažnai restoranai neskiria savo vairuotojo ir mašinos, nes kai kurie turi automobiliuką, kuriuo maistą veža ir direktorius, ir vadybininkas, ir pavaduotojas, kas tik turi laiko. O jei mato, kad nieko nebespėja, maisto tiesiog nebeveža, – aiškina jis. – Kad ir turintiems savo automobilius ir vairuotojus restoranams sunku, nes klientų srautas labai nevienodas: nuo 11 valandos iki 13:30 valandos, kai visi pietauja ir nuo 17:30 valandos iki 20:30“.

T. Vonžodas sako, kad maitinimo įstaigos lengvai galėtų įsigyti savo transportą ir rasti vairuotoją, tačiau verslas baiminasi, kad negaus pakankamai užsakymų ne piko valandomis. Lankytojų sautą, sako jis, verslui ir padėtų generuoti Lėkštė.lt, nes didžiąją dalį maisto į namus užsakymų sukaupia didieji restoranai nieko nepalikdami smulkiesiems.

Vienas iš sveikesnio maisto restoranų tinklo „TakeWay“ įkūrėjų Eimantas Navikauskas įsitikinęs, kad maitinimo įstaigos maistą klientams iki durų pasiūlyti gali nebent kaip pridedamąją vertę. Ant jo, maisto užsakymo į namus paslauga labiau ne pelninga, o nuostolinga: sveikesnio maisto restoranai tokią paslaugą siūlė bent pusmetį, tačiau ir taikant įvairias formas, ji nepasiteisino.

„Yra pastovios sąnaudos: nuolat turi išlaikyti vairuotoją, transportą, o vieną dieną gali sulaukti 1 užsakymo, o kitą ir 50-ties. Taigi dažniausiai įtakos maisto užsakymui į namus turi oras, o jo nenuspėsi. Bandėme ir mes, ir mūsų kolegos kooperuotis, bet niekaip nepavyksta, – dėsto jis. – Net per kurjerių kompaniją, nes ji nuolat turi tuos kaštus, bet net jiems neapsimokėjo vežioti maisto į namus.“

Straipsnio puslapiai:

- Gabija Sabaliauskaitė

Close

Brangsta degalai: kainos neketina stabilizuotis

Dar vasarą ėmę brangti degalai ir toliau plonina vairuotojų pinigines. Degalų kainos toliau didėjo ir šį mėnesį. O štai dyzelinui per mėnesį pabrangus net šešiais procentais, jo kaina beveik susilygino su ...

Didesnė minimali alga Lietuvoje: kiek žmonės gaus „į rankas“

Nuo kitų metų Lietuvoje kylantis minimalus atlyginimas po mokesčių reformos vers lietuvius didžiuotis – bent teoriškai išsiskirsime iš Baltijos šalių kaimynių ir pirmausime pagal minimalų užmokestį. Tačiau ...

Daržovių kainos šoko aukštyn: rado naują kaltininką

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos ...

Kaip išsirinkti kiemui tinkamiausius vartus?

Siekiant aptverti privatų žemės sklypą tvora, dar vienu svarbiu elementu tampa tinkamai parinkti kiemo vartai. Vartai gali būti įvairaus dizaino, tačiau specialistai pataria juos derinti prie tvoros tam, kad bendras vaizdas žemės sklype būtų ...

Stebina ne vieną: nealkoholinis „džinas“ už 30 eurų

Nuo šių metų sugriežtinus prekybą alkoholiu bei uždraudus bet kokią alkoholio reklamą, prekybininkai ieško naujų būdų reklamuoti savo produkciją bei patraukti pirkėjų. Vienas būdų apeiti reklamos draudimus – nealkoholinių gėrimų ...

Ekonomistų verdiktas: pastarasis dešimtmetis lietuvių gyvenimui bus lemtingas

Trečiadienį pristatytame Lietuvos Respublikos Vyriausybės įgyvendinamų šešių struktūrinių reformų – mokesčių, sveikatos apsaugos, švietimo, inovacijų, pensijų ir šešėlio mažinimo srityse – ekonominėje ...

ES apkarpys išmokas Lietuvai: ragina ruoštis jau dabar

Naujasis Europos Sąjungos (ES) investicijų laikotarpis Lietuvai ir šalies verslininkams pažers iššūkių, kuriems ruoštis verslo organizacijų ir Finansų ministerijos atstovai siūlo pradėti jau dabar. Pagerėjus Lietuvos ...

Į Lietuvą žengia nauja turizmo bendrovė: siūlys keliones pamėgtomis kryptimis

Šių metų rugsėjo 27 dieną Latvijoje įsteigta įmonė „TT Baltics“ pradeda tarptautinio kelionių prekės ženklo TUI pardavimus Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. „TT Baltics“ veikia didžiausio pasaulyje kelionių ...

Krizės pamokos Lietuvai: 20 metų atsiliekame nuo to, kas jau buvo padaryta

Šiemet pasaulyje galima „švęsti“ dvigubą, nors ir nemalonų, jubiliejų – lygiai prieš 20 metų ekonominė krizė paralyžiavo Rusiją, o lygiai prieš dešimtmetį bankrutavo JAV bankas milžinas ...

Bankų statistika: kortelės tapo įpročiu – jomis atsiskaitoma vis dažniau

Banko kortelėmis už prekes ir paslaugas atsiskaitoma vis dažniau, auga ir bendra operacijų kortelėmis apyvarta, rodo Lietuvos bankų asociacijos (LBA) duomenys. Specialistų vertinimu, negrynieji pinigai tampa vis labiau įprasti, o prie augimo ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas