„Biovela“ ir „Utenos mėsa“ tieks produktus ir išpažįstantiems islamą (6)


Audriaus Bagdono (Fotodiena) nuotr.

Ekonomika.lt

2011-08-19 13:42

Mėsos perdirbimo įmonės „Biovela“ ir „Utenos mėsa“ gavo „Halal“ sertifikatą. Tai svarbiausias maisto sertifikatas musulmoniškose šalyse. Jis galioja visose musulmoniškose ir arabų valstybėse bei Europos ir kitų šalių musulmonų bendruomenėse.

„Halal“ - religinis kokybės ir etikos reglamentavimas nurodo, kad produktas neprieštarauja islamo įstatymams ir leidžiamas vartoti išpažįstantiems islamą.

„Gavus „Halal“ sertifikatą mums atsiveria naujos galimybės, naujos rinkos ne tik musulmoniškose valstybėse, bet ir Rytų, Vakarų bei Skandinavijos šalyse, kuriose yra didelės musulmonų bendruomenės", - sako „Biovela Group“ generalinis direktorius Virginijus Kantauskas.

„Halal“ produktai turi būti ruošiami laikantis griežtų taisyklių. Skersti gyvulius gali tik musulmonas. Skerdžiami tik visiškai sveiki gyvuliai, o daroma tai labai greitai, kad galvijai nepajustų baimės. Kategoriškai draudžiama skersti gyvulį kitų gyvulių akivaizdoje ar net galąsti peilį jiems matant. Skerdžiant ištariama "Alacho vardu", iš skerdenų nuleidžiamas visas kraujas. Esminis reikalavimas - kad "Halal" produktas būtų apdorojamas atskirai nuo kitų produktų. Musulmonai įsitikinę, kad "Halal" maistas yra švaresnis, sveikesnis ir skanesnis.

"Halal" sertifikatą "Biovelai" ir "Utenos mėsai" suteikė vienas žymiausių Islamo centrų Europoje. Šio centro auditorius kruopščiai tikrino, ar įmonės turi visas sąlygas skersti galvijus ir gaminti mėsos produktus pagal islamo papročius.

Ekspertas neslėpė buvęs maloniai nustebintas audituojamų įmonių švara, tvarka, darbo kokybe bei technologiniais pajėgumais.

"Biovelai" ir "Utenos mėsai" šis sertifikatas suteikia teisę tiekti "Halal" reikalavimus atitinkančią šviežią ir šaldytą jautieną bei mėsos gaminius - aukščiausios rūšies mėsos konservus, vytintus, rūkytus, virtus, kulinarijos gaminius iš jautienos bei paukštienos.

 

Close

Daržovių kainos šoko aukštyn: rado naują kaltininką

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos ...

Stebina ne vieną: nealkoholinis „džinas“ už 30 eurų

Nuo šių metų sugriežtinus prekybą alkoholiu bei uždraudus bet kokią alkoholio reklamą, prekybininkai ieško naujų būdų reklamuoti savo produkciją bei patraukti pirkėjų. Vienas būdų apeiti reklamos draudimus – nealkoholinių gėrimų ...

Ekonomistų verdiktas: pastarasis dešimtmetis lietuvių gyvenimui bus lemtingas

Trečiadienį pristatytame Lietuvos Respublikos Vyriausybės įgyvendinamų šešių struktūrinių reformų – mokesčių, sveikatos apsaugos, švietimo, inovacijų, pensijų ir šešėlio mažinimo srityse – ekonominėje ...

ES apkarpys išmokas Lietuvai: ragina ruoštis jau dabar

Naujasis Europos Sąjungos (ES) investicijų laikotarpis Lietuvai ir šalies verslininkams pažers iššūkių, kuriems ruoštis verslo organizacijų ir Finansų ministerijos atstovai siūlo pradėti jau dabar. Pagerėjus Lietuvos ...

Į Lietuvą žengia nauja turizmo bendrovė: siūlys keliones pamėgtomis kryptimis

Šių metų rugsėjo 27 dieną Latvijoje įsteigta įmonė „TT Baltics“ pradeda tarptautinio kelionių prekės ženklo TUI pardavimus Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. „TT Baltics“ veikia didžiausio pasaulyje kelionių ...

Krizės pamokos Lietuvai: 20 metų atsiliekame nuo to, kas jau buvo padaryta

Šiemet pasaulyje galima „švęsti“ dvigubą, nors ir nemalonų, jubiliejų – lygiai prieš 20 metų ekonominė krizė paralyžiavo Rusiją, o lygiai prieš dešimtmetį bankrutavo JAV bankas milžinas ...

Bankų statistika: kortelės tapo įpročiu – jomis atsiskaitoma vis dažniau

Banko kortelėmis už prekes ir paslaugas atsiskaitoma vis dažniau, auga ir bendra operacijų kortelėmis apyvarta, rodo Lietuvos bankų asociacijos (LBA) duomenys. Specialistų vertinimu, negrynieji pinigai tampa vis labiau įprasti, o prie augimo ...

Pensijų kaupimo fenomenas: senatvei lietuviai atsidėjo solidžias sumas

Per pastaruosius penkerius metus beveik pusė dirbančiųjų sutaupė po tris vidutines mėnesio algas ir atsidėjo jas senatvei. Toks fenomenas užfiksuotas Lietuvoje – vienoje paskutiniųjų Europos Sąjungos (ES) valstybių pagal taupymo normą. ...

Galvos skausmas darbdaviams: rugsėjį prasideda nedarbingumo antplūdis

Rudenį į ugdymo įstaigas sugrįžę mažyliai ima aktyviai „dalintis“ ligomis, o tėvams tenka forminti nedarbingumą bei slaugyti atžalas. Personalo specialistai pastebi, kad rugsėjis yra naujas išbandymo metas darbdaviams. Vos ...

Traukinys sujungs keturių valstybių sostines: paaiškėjo bilietų kainos

 Kelionių traukiniais geografiją plečiantys „Lietuvos geležinkeliai“ kartu su Ukrainos geležinkeliais vykdo projektą traukiniu sujungti keturių valstybių sostines. Rugsėjo 28 d. iš Kijevo pradės kursuoti pirmieji šio ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas