E. Ryklys: susitarimai prie kavos yra patikimesni nei prie vyno (1)

(Puslapis 1 iš 2)


Organizatorių nuotr.

Karolis Birgilas / Ekonomika.lt

2014-04-12 17:14

Sostinės Pylimo gatvėje veikiančią kavos manufaktūrą rasti nėra lengva, tačiau skrudinamos kavos kvapas tampa savotiška rodykle į „Crooked Nose & Coffee Stories”. Jos įkūrėjas Emanuelis Ryklys pažangos konferencijoje „Login 2014” prisipažino, kad tokios veiklos idėja prasidėjo nuo keptuvės su žaliomis kavos pupelėmis.

„Mano istorija prasidėjo nuo to, kad kavos pupeles pradėjau skrudinti tiesiog keptuvėje. Galiausiai supratau, kad kavos gaminimo procesas man suteikia vis daugiau emocijų ir kilo noras turėti daugiau veiklos su ja. Man ligšiol patinka, kad kava ne tik sustabdo, bet ir duoda impulsą veikti“, - savo pranešime „Kava, kaip pauzė. Kava, kaip impulsas” kalbėjo jis.

Istorijos vietoje aprašymų

Dažniausiai kavos reklamose galima išgirsti jau panacėja vartotojams tampantį šūkį, kad gamintojo kava yra šimtaprocentinė arabika. Visgi, anot E. Ryklio, šiandien to negana, nes pati kava negali turėti griežto apibrėžimo.

„Ant kievienos iš mūsų kavų pakelių yra užrašyta tam tikra istorija. Buvo noras suteikti kavai prasmę. Ji tapo daugiau nei kvapnus ir skanus gėrimas“, - apie manufaktūroje skrudinamą kavą kalbėjo pranešėjas.

Sujungė skirtingus kūrėjus

Jau dvejus metus veikiantis verslas, pasak jo įkūrėjo, padėjo savaime pritraukti žmones, kurie gali neturėti tiesioginio ryšio su kava.

„Martynas Vilimavičius pagal mūsų kavas yra nupiešęs 6 kavų iliustracijas. Kava davė impulsą bendradarbiauti su žmonėmis, kurie turi labai skirtingų pomėgių, tačiau jiems kava buvo papildoma tema“, - prisimena jis.

Taip pat čia gimė idėja kurti 3 skirtingų dydžių puodelius kavai gerti. Pirmasis mažiausias skirtas espresso kavai. Vidutinis skirtas ilgesniam gėrimui su pokalbiu, o didžiausias – kavai su pienu arba specialiai „Aeropress“ būdu gaminamai kavai.

„Manūfaktūroje gimė idėja gerti iš tokių puodelių, kurie patinka. Su keramike Simona kūrėme puodelius, kurie tinka atskiroms gyvenimo situacijoms. Paskutinis mūsų produktas kava be karšto vandens. Pirmasis tiražas buvo 30 buteliukų, vėliau - 70. Tokia kava pagal savo idėją tampa tampa panaši į vyną“,- pasakojo E. Ryklys.

Kavos susitarimai patikimesni

Pranešėjas juokavo, kad kavos gėrimo procesas yra gana atsakingas, todėl prie kavos puodelio susitarti dalykai yra vykdomi patikimiau.

„Kavos manufaktūra yra puiki platforma bendravimui. Čia vyksta nemažai rengių, degustacijų ir kitų susitikimų. Smagioji dalis, kad tai ką susitari prie kavos veikia ir kitą dieną, atvirkščiai nei su vynu. Dėl to man ir patinka kava, kad su ja ryšiai yra tvirtesni“, - pastebi E. Ryklys.

Ne tik gamina, bet ir šviečia

„Crooked Nose & Coffee Stories” kavos manufaktūroje sekmadieniais vyksta specialūs kavos klubai, kuriuos kalbama ne tik apie kavos gėrimą, bet ir jo variacijas.

Straipsnio puslapiai:

- Karolis Birgilas

Close

Trijų valstybės įmonių iniciatyva steigiamas Transporto inovacijų centras

 2019 m. vasario 15-ąją Susisiekimo ministerijoje buvo pasirašyta sutartis ir memorandumas dėl Transporto inovacijų centro steigimo. Inovacijų centrą steigia 3 valstybės įmonės: „Lietuvos geležinkeliai“, „Kelių ...

Kaip pasirinkti pardavimų mokymų tiekėją?

Ne paslaptis, jog pardavėjų komanda generuoja didžiausias pajamas, išlaikančias visą organizaciją, todėl itin svarbu prisidėti prie šių žmonių žinių bagažo ir įgūdžių tobulinimo. Vienas iš veiksmingų būdų tai padaryti – investuoti į pardavimų komandos mokymus. Vis dėlto, ne visi pardavimų mokymai yra verti investicijų. Besirenkant mokymus ypatingai svarbu atkreipti dėmesį ne tik į jų turinį, ...

Planuojantiems pirkti būstą - paskola nekilnojamam turtui įsigyti

Nuosavo būsto, sodo namelio ar žemės sklypo įsigijimas kiekvienai šeimai suteikia ne tik džiaugsmo, bet ir nedidelio galvos skausmo, kadangi nekilnojamo turto pirkimas pareikalauja nemenkai atverti piniginę. Paskolų banko specialistų teigimu, dauguma žmonių, norinčių įsigyti nuosavą būstą, kreipiasi dėl finansavimo ir pildo paskolos gavimo paraišką internetu

Y karta: kuo skiriasi gimę devintajame ir dešimtajame dešimtmetyje?

Y kartos atstovai daro didelę įtaką darbo rinkai jau beveik 20 metų. Dabartiniai jauni suaugusieji atnešė daug naujovių į darbo procesų sritį ir neretai yra didelė mįslė darbdaviams ir žmogiškųjų išteklių specialistams. ...

Skandinavijoje madingas akcentas populiarėja ir Lietuvoje

Sostinėje, ant gyvenvietės „Lighthouse“ daugiabučių stogų, baigtos įrengti dvi aukščiausios Lietuvoje žaliuojančios terasos. Architektūros ekspertai sutaria, kad žaliuojančių stogų tendencija tiek ant horizontalių, tiek ant ...

Keliautojas Makalius: Naujuosius planuojantys užsienyje jau beveik pavėlavo

Artėjant didžiosioms metų šventėms klausimas „Kur švęsti Naujuosius?“ tampa ne vieno pokalbio tema. Keliautojas Rimvydas Širvinskas-Makalius teigia, kad nors lietuviai pradeda suprasti, jog geriausius pasiūlymus ...

9 patarimai, kaip žiemą komunaliniams mokesčiams išleisti mažiau

Norite sutaupyti vandens? Duše prauskitės su antrąja puse. Ne, tai ne pokštas – specialistai teigia, kad toks santykius gerinantis prausimosi būdas gali sutaupyti iki 50 proc. vandens. O kaip sunaudoti kuo mažiau elektros ...

Kaip per dieną atidaryti elektroninę parduotuvę?

Atidaryti elektroninę parduotuvę tampa vis paprasčiau: nebereikia ilgų ir sudėtingų procesų, samdyti brangiai kainuojančių programuotojų ar derėtis su bankais dėl apmokėjimo būdų. Visa tai galima atlikti vos per dieną. Pasakysite, kad tai ...

„Lidl“ pristato tarptautinį Kalėdų tyrimą: lietuviai norėtų šventę sutikti kaip popiežius

 Dienos trumpėja, oras darosi vis šaltesnis ir palengva pradedame jausti Kalėdų dvasią. Drauge su Kalėdų nuotaikomis artinasi ir galybė pasirengimo didžiausiai metų šventei darbų: organizavimas, apsipirkimas, dekoravimas, dovanų ...

Ar šiuolaikinėje lyderystėje yra vietos jausmams?

Pasauliui minint Boso dieną, pakalbėkime apie šių dienų lyderystę. Kokius reikalavimus keliame vadovams šiandien? Jie turi būti organizuoti, komunikabilūs, lankstūs, atviri naujovėms... Visa tai neginčijama tiesa, tačiau neretai į ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas