Greito maisto tinklui „Hesburger“ skirtose 5 tonose lietuviškos mėsos – salmonelės

(Puslapis 1 iš 2)


Fotolia.com nuotr. Mėsa

2017-08-17 17:15

5 tonose lietuvių pagamintos mėsos – salmonelės. Tokią maltą jautieną estams siuntė didžiausia mėsos perdirbimo įmonių grupė „Biovela“.

Mėsa su bakterijomis siųsta vienam greitojo maisto restoranui. Laimei, mėsainių su salmonele paragauti estai nespėjo - restorano vadovai bakterijas aptiko mėsai dar esant sandėliuose. Lietuvos perdirbėjai ramina, kad kituose įmonės gaminiuose, skirtuose lietuviams, šių bakterijų nepateko, bet inspektoriai toliau atlieka tyrimus.

Greito maisto tinklas „Hesburger“ jautienos gaminius savo mėsainiams užsako ir iš didžiausios Lietuvoje mėsą perdirbančios grupės „Biovela“. Šiai grupei priklausanti „Utenos mėsa“ praėjusią savaitę kaip tik ir tiekė šaldytą jautieną Estijos „Hesburger“. Tačiau, laimei, tonos mėsos į estų skrandžius nenukeliaus.

Pats greito maisto tinklas ištyrė gautas partijas ir į mėsainius jautienos plokštainių nedės dėl aptiktų iš Lietuvos atkeliavusių žmogui kenksmingų salmonelių. Nuo jų žmonės smarkiai sunegaluoti gali vos per 6 valandas.

Dabar „Utenos mėsa“ inspektoriams aiškina, kad mėsainiams gaminti naudota jautiena į jokius kitus produktus nepateko. Iš viso „Hesburger“ susidomėjo 13 tonų šaldytos mėsos iš Lietuvos, iš kurios ir gaminami burgeriai.

Kol kas žinių, ar produkcijoje salmonelių bakterijų rasta dėl to, kad mėsa į perdirbimo įmonę jau atkeliavo apkrėsta, ar dėl, pavyzdžiui, nehigieniškos aplinkos, neplaunamų rankų, nėra. Gavusi pranešimą apie aptiktas salmoneles „Utenos mėsa“ pradėjo dezinfekcija, patalpų valymą, sustiprino žaliavų kontrolę.

„Biovelos“ grupė apie įvykį šnekėti nelinkusi, tačiau gautą informaciją patvirtina. Ir tai – tik raštu.

Mėsa bus grąžinti gamintojams, ji galės būti arba sunaikinta, arba dar perdirbta – pakaitinta ir apdorota. Perdirbimo įmonė dabar gali tikėtis baudų. Lietuvoje jos – nuo 140 iki 3000 eurų. Mėsą greito maisto tinklui tiekusi „Utenos mėsa“ iki šiol buvo tikrinama du kartus per metus, bet pavojingos salmonelės aptiktos pirmą kartą.

Užkrečiamųjų ligų specialistai nerimauja, kad Lietuvoje salmonelioze sergama daugiausia tarp 30 Europos šalių. Per šį pusmetį šia liga sirgo per puspenkto šimto žmonių. Tai penktadaliu daugiau nei pernai tuo pačiu metu. Jeigu užkrėsta jautiena mėsainiams būtų pakaitinta bent 70 laipsnių temperatūroje, bakterijos mėsoje neliktų. Tačiau ekspertai sako, kad užkrėstą mėsą pavojinga net laikyti virtuvėje ar šaldytuve. Nes nuo jos užkratas gali išplisti į kitus produktus, kurie nebus kaitinami.

Straipsnio puslapiai:

Close

Paviešino, kurie maisto produktai Lietuvoje daug prastesnės kokybės nei Vokietijoje

 Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atlikto tyrimą, kurio metu atskleidė, kad Lietuvoje ir Vokietijoje parduodamų žinomų gamintojų maisto produktų sudėtis skiriasi. Net 23-jų iš 33-jų tirtų – prastesnės ...

„Lidlui“ pristačius naują kolekciją – ažiotažas: kodėl ta pati prekė Didžiojoje Britanijoje pigesnė?

 Pirmadienį visose pasaulio „Lidl“ parduotuvėse pradėta prekiauti modelio Heidi Klum drauge su „Lidl“ prekybos tinklu sukurta drabužių kolekcija, tačiau akyliausieji lietuviai netruko palyginti kainas – tą patį ...

Minimalaus atlyginimo „trupinimas“ – idėjų stoka su populizmo prieskoniu

 Kalbos dėl minimalaus mėnesinio atlyginimo (MMA) didinimo netyla metų metus. Tačiau, užuot įvedę vieningą sistemą, kaip turėtų kisti MMA, politikai kone kasmet skiria šiek tiek pinigų minimalų atlygį kilstelti po truputį. Ekonomistai ...

Vaistai nuo emigracijos: tereikia „pažadėtosios“ algos?

 Lietuvai prarandant gyventojus dėl emigracijos belieka svarstyti, koks gi tas receptas, kuris Lietuvą paverstų „pažadėtąja žeme“ į kurią tautiečiai norėtų grįžti. Ir štai čia nuomonės išsiskiria. Ekonomistai teigia, ...

Trys brangstančios prekės: jei Lietuvos ūkininkai daugiau neužsiprašė, kodėl kaina padidėjo?

 Derliaus kainos nesikeitė, o parduotuvėse mokame brangiau. Būtent tokia situacija šiuo metu su bulvėmis, rapsų aliejumi ir juoda duona. Žemės ūkio ministerijai pavaldi įmonė Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras kas savaitę ...

Įspėjimas visiems vairuotojams: Lietuvą pasieks automobilių-skenduolių banga

 Pastarosiomis savaitėmis Jungtines Amerikos Valstijas siaubusių uraganų pasekmes netiesiogiai pajusime ir Lietuvoje. Jų laukti reikėtų kiek netikėtoje srityje – automobilių sektoriuje. Rinkos ekspertai perspėja, kad dar šiemet ...

Advokatė atskleidė, kaip pasinaudojus Darbo kodeksu galima užsidirbti daugiau

 Darbo kodekse įtvirtintas nekonkuravimo susitarimas gali būti naudingas tiek apie 100 tūkstančių Lietuvos darbuotojų, tiek darbdaviams, teigia advokatų profesinės bendrijos „TRINITI LT“ partnerė Vilija ...

Net ir po Darbo kodekso įsigaliojimo, tūkstančiai kvalifikuotų darbuotojų dirba už minimumą

 Įsigaliojus naujajam Darbo kodeksui minimali mėnesio alga (MMA) turėjo būti mokama tik nekvalifikuotiems darbininkams. Tačiau „Sodros“ duomenimis, ne visiems darbdaviams nauja taisyklė – aiški. Tuo tarpu darbdavių ...

Ištyrė, kam lengviau įsigyti būstą: estui, latviui ar lietuviui?

 Trečdalis šalies didmiesčių Vilniaus, Kauno ir Klaipėdos gyventojų ketina arba nori įsigyti naują būstą, ir kas antras iš jų dairytųsi buto naujos statybos daugiabutyje, rodo „Swedbank“ Finansų instituto užsakymu ...

Įvardijo du nelegalius apgyvendinimo paslaugų teikėjus

 75 – tiek teisės aktų reikalavimų neatitinkančių apgyvendinimo paslaugas teikiančių objektų Lietuvoje nustatė Turizmo departamento specialistai patikros vasarą metu. Dalis pažeidimų buvo operatyviai pašalinti, tačiau 2017 m. ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas