Gryninimo gintaru technologija „Latvijas Balzams“ kainavo ketvirtį milijono eurų (1)

(Puslapis 1 iš 2)


Ekonomika.lt nuotr.

Ekonomika.lt

2015-02-06 14:39

Baltijos auksu vadinamas gintaras nuo seno naudojamas ne tik papuošalų pramonėje, tačiau ir farmacijoje, kosmetikos gamyboje. Gintaro naudojimas maisto pramonėje – taip pat ne naujiena. Senovės lietuviai ir kinai mėgaudavosi gintaro arbatomis, nuovirais. Japonai net pritaikė gintaro savybes kraujagyslių chirurgijoje, mat jis stabdo kraujo krešėjimą, be to, organizmas netraktuoja jo kaip svetimkūnio.

Ilgainiui užmirštas unikalias gintaro savybes pasiryžo prikelti didžiausia alkoholinių gėrimų gamintoja Baltijos šalyse „AS Latvijas Balzams“. Bendradarbiaudama su Latvijos mokslininkais ir filtrų gamintojais iš Rusijos, ji sukūrė ir užpatentavo gryninimo gintaru technologiją. Buvo pagamintas unikalus filtras iš išgryninto Baltijos jūros gintaro – taip gimė pirmoji pasaulyje gintaru gryninta degtinė „Amber Gold ™“. Šio gėrimo sukūrimas yra vienas iš didžiausių „AS Latvijas Balzams“ investicinių projektų per pastaruosius metus. Jo vertė viršija 250 000 eurų.

Degtinės „Amber Gold ™“ kūrimo projektas, kuris buvo vykdomas, bendradarbiaujant su bendrove „Bennet Distributors“, yra pirmasis, atverčiantis naują lapą neribotų gintaro panaudojimo galimybių istorijoje.

Naudojami gintaro, sidabro bei aukso filtrai

Kad degtinė „Amber Gold ™“ įgytų savitą, ypatingai švelnų ir harmoningą skonį, ji filtruojama net 8 kartus. Paskutiniuosius – ypatingai, per tris skirtingus filtrus: pirmiausia, per gintaro gijų filtrą, po to per gintaro ir sidabro mikrogranulių filtrą ir galiausiai per aukso gijų filtrą.

Filtravimo procese naudojamas Baltijos jūros gintaras, apdorotas, naudojant unikalų gintaro gryninimo metodą, užpatentuotą Latvijos mokslininkės, technologijų mokslų daktarės Ingos Lashenko.

Vyriausioji stipriųjų alkoholinių gėrimų gamybos technologė Aija Zablocka sako, kad iš pradžių, bendradarbiaujant su Latvijos mokslininkais ir Rusijos filtrų gamintojais, panaudojus įvairias gintaro daleles (granules ir smukiai sumaltą gintarą) buvo sukurti keli filtrų tipai. Atlikus daugybę eksperimentų, degtinės „Amber Gold ™“ gamybai buvo pasirinkta dviejų etapų technologija, kai degtinė pirmiausia filtruojama per išgryninto ir apdoroto gintaro gijų filtrą, o po to per gintaro granulių filtrą.

Projekto kūrimas užtruko trejus metus

Degtinė „Amber Gold ™“ buvo kuriama net trejus metus. Kalbant apie investicijas, tai vienas iš didžiausių novatoriškų projektų, kuriuos bendrovė „JSC Latvijas Balzams“ įgyvendino per pastaruosius metus. Projekto vertė viršija 250 000 eurų. Šie pinigai buvo skirti finansuoti gėrimo idėjos plėtojimą, receptūros ir butelio dizaino sukūrimą, tyrimų atlikimą ir naujoviškų filtravimo technologijų sukūrimą.

Straipsnio puslapiai:

Close

Į Lietuvą suplūs technologijų lyderiai: atsiskleidė ir lietuvių žinios

 Naujausias tyrimas parodė, kad lietuviai yra girdėję apie „blockchain“ ir kriptovaliutų technologijas, tačiau vis dar jomis nepasinaudoja. Ekspertai teigia, kad šiomis temomis trūksta diskusijų. Tad jau ketvirtus metus ...

Telefonų istorija: 7 telefonai, kurie paliko didžiausią pėdsaką

1983 m. metais pasirodė pirmas mobilusis telefonas. Šiandien, praėjus 35-iems metams po jo atsiradimo, šis įrenginys gerokai pasikeitė. Dabar jį vadiname išmaniuoju telefonu, kartais jis vargiai telpa mūsų kelnių ...

Į Lietuvos kelius grįžta „Google Street View“ automobiliai

 Šią vasarą Lietuvos keliuose vėl pasirodys „Google Street View“ automobiliai. Jų tikslas – atnaujinti šalies duomenis platformoje „Google Maps“. Šįkart bus koncentruojamasi į tarpmiestinių ...

Žingsniu arčiau Nobelio: profesorius V. Šikšnys įvertintas elitine 1 mln. dolerių vertės Kavli premija

Vilniaus universiteto (VU) profesorius Virginijus Šikšnys už CRISPR-Cas9, arba vadinamųjų „genų žirklių“, atradimą apdovanotas kas dvejus metus teikiama elitine Kavli premija, kurios vertė siekia 1 milijoną JAV ...

Atšilus orams: 3 patarimai, kaip apsaugoti telefoną

Meteorologai džiugina itin vasariško savaitgalio prognozėmis, todėl daugelis mintyse jau planuoja išvykas į gamtą. Šiluma, vandens telkiniai, smėlis – neatsiejami tokio laisvalaikio atributai, bet taip pat ir grėsmės ...

Atraskite Lietuvą: 5 išmanūs būdai padės suplanuoti tobulą kelionę

Pastaraisiais metais Lietuvą vis dažniau atranda ne vien svečiai iš užsienio, bet ir patys lietuviai. Ir tai tikrai nestebina: šalies miestai nuolat atsinaujina bei pasiūlo įdomių atrakcijų, šalia miškų bei ežerų dygsta ...

5 geriausi telefonai, kuriuos galite įsigyti tiesiog dabar

Atėjus laikui įsigyti naują išmanųjį, tenka spręsti nemažai klausimų: kurio gamintojo, kurios serijos bei modelio, dydžio ir net spalvos įrenginį rinktis, o gal, apskritai, dar palaukti geresnio? Jei laukti nesinori, „Tele2“ ...

Išmanus kelionių planavimas: 4 programėlės, padėsiančios sutaupyti

Atėjus šiltajam sezonui, daugelis mintyse vis dažniau kuria būsimų atostogų planus. Tačiau planuoti kryptis ir įspūdžius yra daug smagiau nei išlaidas, todėl technologijų lyderė „Tele2“ siūlo į pagalbą pasitelkti ...

Atlikite testą: ar žinote, koks turi būti slaptažodis?

Jei manėte, kad jūsų „Slaptazodis123“ yra saugus, turime jus nuliūdinti: taip nėra. Programišiai nuolat naudoja šimtų milijonų vartotojų prisijungimo duomenis tobulinant slaptažodžių spėjimo technikas, kuriant programinę ...

Trys fotografavimo telefonu klaidos, skiriančios mėgėją nuo profesionalo

Kiekviena įamžinta akimirka, jei ji pateikta tinkamai, gali būti išskirtinė. Deja, kartais plika akimi matomas vaizdas stipriai pranoksta tą, kurį išvystame telefono ekrane. Nuotraukos būna „išsiliejusios“, spalvų ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas