Lietuvio šaldytuvas: ką valgome?

(Puslapis 1 iš 3)


Ruslano Kondratjevo nuotr.

Neringa Medutytė / Ekonomika.lt

2011-02-09 17:36

Į savo namus Vilniaus priemiestyje įsileidusi ir šaldytuvą atvėrusi jauna Monikos ir Donato šeima įtikino, kad norint maitintis ekologiškai, mėnesiui reikia 10 tūkst. litų.

Pustrečių metų Luką auginantys Monika ir Donatas sako, kad tinkama ir sveika mityba atima laiko. Į ekologines parduotuves neprivaikščiosi, o pirkti po ranka pasitaikiusius produktus – tiesiog kvaila. Susilaukę sūnaus informatikas ir viešųjų ryšių specialistė vis daugiau laiko praleidžia virtuvėje ir iš naujo atranda lietuviškos virtuvės subtilybes.

Pakeitė sūnus

Monika ir Donatas pasakoja, kad iki šeimos pagausėjimo kalbėti apie maistą ir galvoti apie jo poveikį nebuvo nei poreikio, nei laiko.

„Tik kai pradėjau lauktis Luko, pradėjau galvoti, ką valgau. Nuo tada prasidėjo mūsų šeimos sveiko maisto liga“, – juokiasi Monika.

Šeima atsisakė pusfabrikačių, kito lengvai ir greitai paruošiamo maisto. Šių žmonių šaldytuve nerasime rūkytų produktų, dešrelių, gaiviųjų gėrimų. Monika ir Donatas ėmė domėtis etikečių sudėtimi, produktų komponentų savybėmis, ieškoti patikimų pardavėjų.

„Tačiau jei viską imtum į galvą, būtų galima išprotėti, – sako Monika. – Pažiūrėjome dokumentinį filmą, kaip dujomis nokinami bananai, ir paskui mūsų namuose gal pusę metų bananų nebuvo. Dabar jau ir vėl jais leidžiame sau šiek tiek pasmaguriauti, nes visame kame turi būti balansas. Jei manysi, kad valgai nuodus, galų gale vis tiek ir nusinuodysi.“

Gamina lietuviškai

Ši šeima tikrai nesimaitina vien ekologiniais lipdukais paženklinta produkcija. Pašnekovai sako, kad stengiasi rinktis tiesiog lietuviškas prekes, nes jose priedų su E kol kas yra mažiausiai.

„Yra pilna institucijų, kontroliuojančių, kas ekologiška ir kas ne, kas su E ir kas be, – pasakoja Monika. – Tačiau aš niekuo nepasitikiu, nes skiriamos baudos už šiuos pažeidimus yra juokingos, palyginti su tuo, kiek ekologijos verslas teikia naudos. Šis verslas yra apskritai keistų savybių junginys. Dažnai ekologinėmis prekėmis prekiauja idėjininkai, kurie patys sunkiai suvokia verslą ir jo subtilybes, jie net apie savo tiekėjus ne viską žino. Ir yra verslininkų grupė, kurie pelnosi iš šios mados.“

Monikos vyras Donatas sako, kad norintiems būti ekologiškiems reikia įsisąmoninti, kad pomidorai ir agurkai Lietuvoje žiemą neauga, kad apelsinams tenka nukeliauti ilgą kelią iki prekybos centro.

„O viskam, ką reikia atvežti iš Čilės, Ispanijos, reikia ir specialių apdorojimo priemonių, – sako Donatas. – Mes nevalgome obuolių žiemą, nuo kurių panagės pilnos parafino. Reikėtų valgyti tai, kas yra natūraliai šalia mūsų. Žalių kopūstų Lietuvoje būna tik rudenį, o žiemą nuo seno buvo vartojami rauginti kopūstai.“

Straipsnio puslapiai:

- Neringa Medutytė

Close

Brangsta degalai: kainos neketina stabilizuotis

Dar vasarą ėmę brangti degalai ir toliau plonina vairuotojų pinigines. Degalų kainos toliau didėjo ir šį mėnesį. O štai dyzelinui per mėnesį pabrangus net šešiais procentais, jo kaina beveik susilygino su ...

Didesnė minimali alga Lietuvoje: kiek žmonės gaus „į rankas“

Nuo kitų metų Lietuvoje kylantis minimalus atlyginimas po mokesčių reformos vers lietuvius didžiuotis – bent teoriškai išsiskirsime iš Baltijos šalių kaimynių ir pirmausime pagal minimalų užmokestį. Tačiau ...

Daržovių kainos šoko aukštyn: rado naują kaltininką

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos ...

Kaip išsirinkti kiemui tinkamiausius vartus?

Siekiant aptverti privatų žemės sklypą tvora, dar vienu svarbiu elementu tampa tinkamai parinkti kiemo vartai. Vartai gali būti įvairaus dizaino, tačiau specialistai pataria juos derinti prie tvoros tam, kad bendras vaizdas žemės sklype būtų ...

Stebina ne vieną: nealkoholinis „džinas“ už 30 eurų

Nuo šių metų sugriežtinus prekybą alkoholiu bei uždraudus bet kokią alkoholio reklamą, prekybininkai ieško naujų būdų reklamuoti savo produkciją bei patraukti pirkėjų. Vienas būdų apeiti reklamos draudimus – nealkoholinių gėrimų ...

Ekonomistų verdiktas: pastarasis dešimtmetis lietuvių gyvenimui bus lemtingas

Trečiadienį pristatytame Lietuvos Respublikos Vyriausybės įgyvendinamų šešių struktūrinių reformų – mokesčių, sveikatos apsaugos, švietimo, inovacijų, pensijų ir šešėlio mažinimo srityse – ekonominėje ...

ES apkarpys išmokas Lietuvai: ragina ruoštis jau dabar

Naujasis Europos Sąjungos (ES) investicijų laikotarpis Lietuvai ir šalies verslininkams pažers iššūkių, kuriems ruoštis verslo organizacijų ir Finansų ministerijos atstovai siūlo pradėti jau dabar. Pagerėjus Lietuvos ...

Į Lietuvą žengia nauja turizmo bendrovė: siūlys keliones pamėgtomis kryptimis

Šių metų rugsėjo 27 dieną Latvijoje įsteigta įmonė „TT Baltics“ pradeda tarptautinio kelionių prekės ženklo TUI pardavimus Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. „TT Baltics“ veikia didžiausio pasaulyje kelionių ...

Krizės pamokos Lietuvai: 20 metų atsiliekame nuo to, kas jau buvo padaryta

Šiemet pasaulyje galima „švęsti“ dvigubą, nors ir nemalonų, jubiliejų – lygiai prieš 20 metų ekonominė krizė paralyžiavo Rusiją, o lygiai prieš dešimtmetį bankrutavo JAV bankas milžinas ...

Bankų statistika: kortelės tapo įpročiu – jomis atsiskaitoma vis dažniau

Banko kortelėmis už prekes ir paslaugas atsiskaitoma vis dažniau, auga ir bendra operacijų kortelėmis apyvarta, rodo Lietuvos bankų asociacijos (LBA) duomenys. Specialistų vertinimu, negrynieji pinigai tampa vis labiau įprasti, o prie augimo ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas