Rizika dėl genetiškai modifikuotų produktų dar neaiški

(Puslapis 1 iš 2)


valstietis.lt

2014-02-07 10:42

Pasaulio šalių vyriausybės skirtingai vertina ir valdo riziką, susijusią su genetiškai modifikuotais (GM) organizmais ar GM maistu.

DNR suyra

Europos Komisija į Europos maisto saugos tarnybą (EMST) kreipėsi 2007 m. prašydama įvertinti tikimybę transgenams ar jų produktams patekti į gyvūnų audinius ar produktus –kiaušinius ar pieną. EMST GMO padalinys atliko išsamią mokslinės literatūros analizę ir padarė išvadą, kad iki šiol nėra jokių recenzuojamos mokslinės literatūros šaltinių, patvirtinančių faktą, kad rekombinantinė deoksiribonukleorūgštis (DNR) patenka į gyvūnų, šertų GM pašaru, audinius ar organus.

Vertinant pašarų ruošimo ir kompostavimo metu vykstančius procesus, pastebėta, kad mechaninis augalų apdorojimas (pavyzdžiui, malimas) jokios įtakos rekombinantinei DNR neturi, tačiau ekstrahavimo ar džiovinimo kaitinant procedūros smarkiai suardo DNR. Taip pat smarkiai DNR suyra pašarus kompostuojant.

Virškinimo trakte vykstantys procesai greitai suardo DNR ir baltymus iki jų pirminių sudedamųjų dalių ir jokie genetinės modifikacijos požymiai neišsaugomi. Šie procesai yra seniai ištirti ir gerai žinomi, jie aprašomi ir daugybėje naujų mokslinių studijų.

Vertinant virškinimo trakte vykstančius procesus, taip pat atsižvelgta į papildomą aspektą – visas augalinis pašaras gali būti laikomas svetimos DNR (ar svetimų baltymų) šaltiniu, ne tik rekombinantinė DNR.

Nepatenka į kraują

Pasak Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto (NMVRVI) Molekulinės biologijos ir GMO tyrimų skyriaus vedėjo pavaduotojo Mindaugo Morkūno, gyvūnų virškinimo traktas nuolat turi sąlytį su svetima DNR ar svetimais baltymais (žmogus, valgydamas kasdienį maistą, tokį kaip duona, daržovės, vaisiai, mėsa, taip pat sąveikauja su svetimų organizmų DNR).

Šiuo požiūriu rekombinantinė DNR niekuo nesiskiria nuo DNR, egzistuojančios įprastuose maisto produktuose. Dauguma mokslinių tyrimų, susijusių su GM augalų virškinimu, atliekami su gyvūnais, tačiau šiandien žinomas ir vienas tyrimas, atliktas su žmonėmis, valgiusiais GM soją. Jo rezultatai patvirtina ankstesnius stebėjimus – žmogaus virškinimo traktas visiškai suardo GM sojos DNR.

M.Morkūnas pastebėjo, kad vertinant rekombinantinės DNR ar baltymų absorbciją į gyvūnų audinius reikia nepamiršti, jog suardytų DNR ir baltymų fragmentų pasisavinimas yra natūrali organizmo funkcija. Tokie maži suvirškintos DNR ir baltymų fragmentai sunaudojami organizmo gyvybinėms funkcijoms atlikti.

CAST 2006 m. studija patvirtino, kad šios medžiagos neaktyvios. Šiandien nėra jokių tyrimų, patvirtinančių nesuardytos augalų DNR ar baltymų patekimą į gyvūnų organus, odą, kraują, pieną, kiaušinius ir kitus audinius.

Straipsnio puslapiai:

valstietis.lt

Close

Brangsta degalai: kainos neketina stabilizuotis

Dar vasarą ėmę brangti degalai ir toliau plonina vairuotojų pinigines. Degalų kainos toliau didėjo ir šį mėnesį. O štai dyzelinui per mėnesį pabrangus net šešiais procentais, jo kaina beveik susilygino su ...

Didesnė minimali alga Lietuvoje: kiek žmonės gaus „į rankas“

Nuo kitų metų Lietuvoje kylantis minimalus atlyginimas po mokesčių reformos vers lietuvius didžiuotis – bent teoriškai išsiskirsime iš Baltijos šalių kaimynių ir pirmausime pagal minimalų užmokestį. Tačiau ...

Daržovių kainos šoko aukštyn: rado naują kaltininką

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos ...

Kaip išsirinkti kiemui tinkamiausius vartus?

Siekiant aptverti privatų žemės sklypą tvora, dar vienu svarbiu elementu tampa tinkamai parinkti kiemo vartai. Vartai gali būti įvairaus dizaino, tačiau specialistai pataria juos derinti prie tvoros tam, kad bendras vaizdas žemės sklype būtų ...

Stebina ne vieną: nealkoholinis „džinas“ už 30 eurų

Nuo šių metų sugriežtinus prekybą alkoholiu bei uždraudus bet kokią alkoholio reklamą, prekybininkai ieško naujų būdų reklamuoti savo produkciją bei patraukti pirkėjų. Vienas būdų apeiti reklamos draudimus – nealkoholinių gėrimų ...

Ekonomistų verdiktas: pastarasis dešimtmetis lietuvių gyvenimui bus lemtingas

Trečiadienį pristatytame Lietuvos Respublikos Vyriausybės įgyvendinamų šešių struktūrinių reformų – mokesčių, sveikatos apsaugos, švietimo, inovacijų, pensijų ir šešėlio mažinimo srityse – ekonominėje ...

ES apkarpys išmokas Lietuvai: ragina ruoštis jau dabar

Naujasis Europos Sąjungos (ES) investicijų laikotarpis Lietuvai ir šalies verslininkams pažers iššūkių, kuriems ruoštis verslo organizacijų ir Finansų ministerijos atstovai siūlo pradėti jau dabar. Pagerėjus Lietuvos ...

Į Lietuvą žengia nauja turizmo bendrovė: siūlys keliones pamėgtomis kryptimis

Šių metų rugsėjo 27 dieną Latvijoje įsteigta įmonė „TT Baltics“ pradeda tarptautinio kelionių prekės ženklo TUI pardavimus Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. „TT Baltics“ veikia didžiausio pasaulyje kelionių ...

Krizės pamokos Lietuvai: 20 metų atsiliekame nuo to, kas jau buvo padaryta

Šiemet pasaulyje galima „švęsti“ dvigubą, nors ir nemalonų, jubiliejų – lygiai prieš 20 metų ekonominė krizė paralyžiavo Rusiją, o lygiai prieš dešimtmetį bankrutavo JAV bankas milžinas ...

Bankų statistika: kortelės tapo įpročiu – jomis atsiskaitoma vis dažniau

Banko kortelėmis už prekes ir paslaugas atsiskaitoma vis dažniau, auga ir bendra operacijų kortelėmis apyvarta, rodo Lietuvos bankų asociacijos (LBA) duomenys. Specialistų vertinimu, negrynieji pinigai tampa vis labiau įprasti, o prie augimo ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas