Vyno klubas: verslo skonis pagal Starkus

(Puslapis 1 iš 3)


Fotodienos nuotr.

Evelina Povilaitytė / Savaitraštis „Ekonomika.lt“

2012-07-06 19:10

Į pokalbį atskubėjusi Vyno klubo direktorė Rasa Starkus pasiguodžia, kad darbas veja darbą ir jau darosi sunku visur spėti. O kai jųdviejų su vyru Lietuvos someljė asociacijos prezidentu Arūnu Starkumi pasiteirauju, kaip ilsisi, pastarasis šypteli: „Nuo laimės ilsėtis nereikia!“

Įdomu stebėti, kaip darbo dieną pradeda Vyno klubas. Nešiojamos dėžės, tvarkomi prekystaliai, kaičiamas kavos aparatas, paskleidžiantis patalpoje gardų aromatą. Darbuotojai, regis, atsipalaidavę, ramiai rengiasi dienai. Jokio bėgiojimo, jokio streso. Net kai pro duris įžengia vadovė, nė vienas nesuskumba darbuotis uoliau.

„Mes čia jaučiamės kaip namie, – šypsodamasi paaiškina p. Rasa. – Ir darbuotojai, ir klientai taip jaučiasi.“

Kol laukiame jos vyro ir verslo partnerio viename asmenyje, apžiūrime Vyno klubą, kuris naujose jaukiose patalpose įsikūręs nuo lapkričio: erdvi parduotuvė, kuri lengvai transformuojama į patalpą degustacijoms ir pristatymams, rūsyje – privačių vakarienių salė, prabangių vynų saugykla, antrame aukšte – administracija, trečiame – konferencijų ir mokymų salė. Vyno klubas specializuojasi brangių, senų ir retų vynų segmente, rengia įvairius mokymus, susijusius su vynais, rengia degustacijas.

„Aplink šitą pastatą vaikščiojau septynerius metus, – prisipažįsta p. Rasa. – Bet tik po krizės pavyko rasti investuotoją ir įgyvendinti sumanymą. Iki tol tiesiog dirbome tomis sąlygomis, kuriomis galėjome.“

Spragų pildymas

Vyno klubas, „Vyno dienos“, Vyno žurnalas, Lietuvos someljė asociacija, Someljė mokykla... – daug kam girdėtos iniciatyvos, tačiau ne visiems žinoma, kad jų pradininkai – Vyno klubo savininkai. Verslininkai pripažįsta, kad idėjų ir iniciatyvų galima būtų vardyti gerokai daugiau, nes jų veikla nėra klasikinis projektas.

„Ne toks, kur pasirenki sritį, investuoji, užsidirbti ir žiūri, kiek pinigų sugrįžo, – sako p. Arūnas. – Visada žiūrime, ko rinkoje nėra, ir pildome spragas. Neturėjome jokių įrodymų, kad to reikia arba kad kas mokės už tai pinigus. Galiausiai tai tapo veiklos būdu, nes kas metai dveji pradėdavome naują iniciatyvą, o po kiek laiko ją kopijuodavo kiti.“

Jis priduria, kad Vyno klubo sėkmės faktorius yra nuolatinis naujų idėjų generavimas, o ne tikslas tapti kuo didesniems rinkoje: „Manau, mes galėtume būti sėkmingiausi su viena parduotuve, nes to mūsų segmentui visiškai užtenka. Esame nusprendę mažinti parduotuvių skaičių, kad kiltų aptarnavimo kokybė. Nesinori išplisti plačiai ir sekliai, todėl atsiradome šiame pastate, kuris galėtų tapti vyno centru. Mums tik parduotuvės yra mažai.“

Jam antrina ir p. Rasa. Ji pabrėžia, kad į Vyno klubą ne visuomet užsukama vyno: „Žmonėms patinka užeiti pabendrauti, išgerti kavos, surengti „komandos lipdymą“, net ir be vyno, pasikalbėti apie investicijas. Savo renginius susiejame su kinu, muzika. Mes ir savo klientų nevadiname taip, jie yra mūsų kolegos.“

Straipsnio puslapiai:

- Evelina Povilaitytė

Close

Šeši ekspertų patarimai, kaip išsirinkti tinkamą praktikos vietą

 Kiekvienas studentas dar mokydamasis aukštojoje mokykloje turi šansą praktikos metu išbandyti save pirmoje profesinėje stotelėje. Tyrimai rodo, kad praktiką atlikę studentai turi tris kartus didesnę tikimybę gauti darbo ...

Darbo rinka ateityje: kokios savybės padės neužleisti vietos robotui?

Spartus technologijų progresas neatpažįstamai pakeitė ne tik mūsų kasdienį gyvenimą, bet ir darbo specifiką. Retas įsivaizduojame savo darbo dieną be kompiuterio ar išmanaus telefono, tačiau ateityje technologijų įtaka didės dar labiau. ...

Naujas darbo paieškų sezonas: senos viltys ir naujos bėdos

 Kartu su naujais mokslo metais prasidėjęs naujas darbuotojų ir darbų medžioklės sezonas atneša kozirių tiek darbdaviui, tiek darbuotojui, teigia specialistų paieškos portalas cvmarket.lt. „Kaip ir kasmet, rugsėjo pirmoji ...

Trys darbuotojų perdegimo požymiai – kaip to išvengti?

Įsibėgėjęs vasaros sezonas – tai ne tik metas, kai sulėtėja darbų tempas, bet ir išryškėja darbuotojų perdegimo požymiai. Sveikatos atžvilgiu vasarą energijos turėtų netrūkti – daugiau šviesių valandų, natūralių ...

Ekspertų patarimai: kaip netapti darbo įkaitu?

Kiekvienas, ėmęsis kurti verslą, galėtų patvirtinti, kad riba tarp nuosavo verslo ir asmeninio gyvenimo labai plona. Vis dėlto, specialistų teigimu, atskirti darbą ir asmeninį gyvenimą būtina. Norint kelti našumą, reikia išmokti ...

Pats sau bosas: svajonių profesija, tačiau ne visiems įkandama

Turbūt ne vienas norėtų keliauti, tačiau tuo pačiu metu ir dirbti mėgiamą darbą. Ypač apie tai svajoja jaunimas: laisvė, kūryba, kelionės. Vis dėlto, dirbti laisvai samdomą darbą (angl. freelanceris) gali būti itin sunku. Kelionių ...

Reikiamą darbuotoją darbdaviai vis dar gaudo ant tuščio kabliuko

„Visos socialinės garantijos“, „laiku mokamas atlyginimas“. Dažnas Lietuvos darbdavys, naršantis po vis labiau tuštėjančią darbo jėgos rinką, iki šiol tiki, kad tokie pasiūlymai padės ...

Prireikia vis daugiau darbuotojų: įvardijo, kurių trūksta labiausiai

Darbo rinka pirmąjį metų ketvirtį buvo itin aktyvi. Jos vis daugiau įmonių susiduria su darbuotojų trūkumu įrodo išaugęs darbo skelbimų skaičius. Skelbimų apie siūlomą darbą įdėta pirmąjį ketvirtį net 24 proc. daugiau, rodo portalo ...

Slaptųjų agentų darbą primenanti profesija: jų prisibijo ne vienas darbuotojas

Kaip dirba jų darbuotojai siekia išsiaiškinti ne tik privataus sektoriaus verslininkai, bet ir valstybės valdomos įmonės. Tam pasitelkiami „slaptieji pirkėjai“, kurių darbas kartais gali priminti filmo scenarijų. Kad ...

Ieškant darbo teks susidurti su vienu dažniausių reikalavimų

Ką išmoksi – ant pečių nenešiosi, byloja liaudies išmintis. Tai pasakytina ir apie užsienio kalbų mokėjimą – gebėjimas bendrauti kita kalba praverčia ne tik asmeniškai, keliaujant, susipažįstant su naujais ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas