Kas bendra tarp Parmigiano Reggiano ir lietuviško varškės sūrio?

(Puslapis 1 iš 2)


Audriaus Bagdono (Fotodiena) nuotr.

metida.blog.com

2012-11-25 09:16

Autentiškos kilmės ir žemės ūkio bei maisto produktų kokybės nuorodų apsaugai gali būti taikomos saugomos kilmės vietos nuorodos, geografinės nuorodos bei garantuoto tradicinio gaminio kategorijos.

Kokią naudą suteikia tokia apsauga ir koks skirtumas tarp šių trijų kategorijų?

Skirtingos apsaugos kategorijos turi bendrą tikslą – skirtingų žemės ūkio produktų gamybos skatinimą, produktų pavadinimų apsaugą nuo netinkamo naudojimo, imitavimo ir vartotojų informavimą, suteikiant žinių apie specifines produktų savybes.

Saugoma kilmės nuoroda taikoma žemės ūkio ir maisto produktams, kurie yra pagaminti, apdoroti ir paruošti konkrečioje geografinėje vietovėje, naudojant pripažintas tradicines technologijas;

Saugoma geografinė nuoroda taikoma žemės ūkio ir maisto produktams, turintiems glaudų ryšį su geografine vietove. Bent vienas tokių produktų pagaminimo, apdorojimo ar paruošimo etapas turi būti atliekamas toje vietovėje;

Garantuotas tradicinis gaminys taikomas, pabrėžiant produkto sudėties ar pagaminimo būdo tradiciškumą.

Produktų autentiškos kilmės apsaugos sistema ir principai numatyti 2006 m. kovo 20 d. Tarybos reglamente (EB) Nr. 510/2006 dėl žemės ūkio produktų ir maisto produktų geografinių nuorodų ir kilmės vietos nuorodų apsaugos. Daugiausia paraiškų dėl geografinių ir kilmės nuorodų apsaugos pateikia senosios Europos Sąjungos (ES) narės, tokios kaip Prancūzija, Italija, Ispanija, tačiau ir Lietuvos gamintojai vis dažniau teikia paraiškas savo produkcijos autentiškos kilmės apsaugai.

Saugomi lietuviški produktai

„Seinų/Lazdijų krašto medus“ („Miód z Sejneńszczyny/Łoździejszczyzny“) – įregistruota saugoma geografinė nuoroda (bendra Lietuvos ir Lenkijos paraiška)

Kuo ypatinga ši vietovė ir joje surenkamas medus?

Geografinė vietovė, kurioje renkamas „Miód z Sejneńszczyny/Łoździejszczyzny“ / „Seinų/Lazdijų krašto medus“, yra Nemuno upės baseino teritorija, esanti Lenkijos ir Lietuvos pasienyje, Rytų Suvalkijos ežeryno mezoregione. Lenkijos teritorijoje surinktas medus vadinamas „Miód z Sejneńszczyzny“ (Seinų krašto medumi), o Lietuvos teritorijoje surinktas medus – Lazdijų krašto medumi, tačiau tai vientisa teritorija, kurioje tokiais pat metodais gaunamas identiškas produktas.

Sprendime dėl geografinės nuorodos įregistravimo tiksliai apibrėžiama vietovės teritorija, nurodant konkrečias apskritis ir seniūnijas, kurių teritorijoje surenkamas medus gali būti ženklinamas šia nuoroda. Nustatytoje geografinėje vietovėje turi vykti visi gamybos etapai – nuo avilių išdėstymo iki galutinio medaus pakavimo. Dėl labai trumpo augalų vegetacijos laikotarpio „Miód z Sejneńszczyzny/Łoździejszczyzny“ / „Seinų/Lazdijų krašto medus“ renkamas tik tris mėnesius – nuo gegužės vidurio iki rugpjūčio vidurio.

Straipsnio puslapiai:

Close

Brangsta degalai: kainos neketina stabilizuotis

Dar vasarą ėmę brangti degalai ir toliau plonina vairuotojų pinigines. Degalų kainos toliau didėjo ir šį mėnesį. O štai dyzelinui per mėnesį pabrangus net šešiais procentais, jo kaina beveik susilygino su ...

Didesnė minimali alga Lietuvoje: kiek žmonės gaus „į rankas“

Nuo kitų metų Lietuvoje kylantis minimalus atlyginimas po mokesčių reformos vers lietuvius didžiuotis – bent teoriškai išsiskirsime iš Baltijos šalių kaimynių ir pirmausime pagal minimalų užmokestį. Tačiau ...

Daržovių kainos šoko aukštyn: rado naują kaltininką

Pernai praūžusios liūtys, o šiemet derlių nustekenusios sausros gerokai išaugino populiariausių lietuviškų daržovių kainas. Tačiau pasirodo, kad dėl kainų šuolio kaltos ne tik nepalankios oro sąlygos, bet ir prekybos ...

Kaip išsirinkti kiemui tinkamiausius vartus?

Siekiant aptverti privatų žemės sklypą tvora, dar vienu svarbiu elementu tampa tinkamai parinkti kiemo vartai. Vartai gali būti įvairaus dizaino, tačiau specialistai pataria juos derinti prie tvoros tam, kad bendras vaizdas žemės sklype būtų ...

Stebina ne vieną: nealkoholinis „džinas“ už 30 eurų

Nuo šių metų sugriežtinus prekybą alkoholiu bei uždraudus bet kokią alkoholio reklamą, prekybininkai ieško naujų būdų reklamuoti savo produkciją bei patraukti pirkėjų. Vienas būdų apeiti reklamos draudimus – nealkoholinių gėrimų ...

Ekonomistų verdiktas: pastarasis dešimtmetis lietuvių gyvenimui bus lemtingas

Trečiadienį pristatytame Lietuvos Respublikos Vyriausybės įgyvendinamų šešių struktūrinių reformų – mokesčių, sveikatos apsaugos, švietimo, inovacijų, pensijų ir šešėlio mažinimo srityse – ekonominėje ...

ES apkarpys išmokas Lietuvai: ragina ruoštis jau dabar

Naujasis Europos Sąjungos (ES) investicijų laikotarpis Lietuvai ir šalies verslininkams pažers iššūkių, kuriems ruoštis verslo organizacijų ir Finansų ministerijos atstovai siūlo pradėti jau dabar. Pagerėjus Lietuvos ...

Į Lietuvą žengia nauja turizmo bendrovė: siūlys keliones pamėgtomis kryptimis

Šių metų rugsėjo 27 dieną Latvijoje įsteigta įmonė „TT Baltics“ pradeda tarptautinio kelionių prekės ženklo TUI pardavimus Lietuvoje, Latvijoje ir Estijoje. „TT Baltics“ veikia didžiausio pasaulyje kelionių ...

Krizės pamokos Lietuvai: 20 metų atsiliekame nuo to, kas jau buvo padaryta

Šiemet pasaulyje galima „švęsti“ dvigubą, nors ir nemalonų, jubiliejų – lygiai prieš 20 metų ekonominė krizė paralyžiavo Rusiją, o lygiai prieš dešimtmetį bankrutavo JAV bankas milžinas ...

Bankų statistika: kortelės tapo įpročiu – jomis atsiskaitoma vis dažniau

Banko kortelėmis už prekes ir paslaugas atsiskaitoma vis dažniau, auga ir bendra operacijų kortelėmis apyvarta, rodo Lietuvos bankų asociacijos (LBA) duomenys. Specialistų vertinimu, negrynieji pinigai tampa vis labiau įprasti, o prie augimo ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas