Kavinių reitingai - ne visiems

(Puslapis 1 iš 2)


Roberto Dačkaus (Fotodiena) nuotr.

Inga Nagrockienė / Kupiškėnų mintys

2013-01-20 18:10

 Valstybinė maisto veterinarijos tarnyba (VMVT) užsimojo reitinguoti kavines, restoranus ir kitas maitinimo įstaigas Lietuvoje. Manoma, kad toks žingsnis paskatins didesnę verslininkų konkurenciją bei pastangas kuo labiau įtikti klientams. Mat skundai dėl maisto kokybės ir tvarkos nesilaikančių maitintojų niekaip nesibaigia. Kartais verslininkų neatsakingumas atneša žmonėms ir sveikatos bėdų.

Kupiškio maitinimo įstaigų šeimininkai abejoja tokia idėja, ypač mūsų rajone, kur kavinių pasirinkimas ir taip ne pats didžiausias.

Viską viešins

Šįmet VMVT ketina įdiegti naujovę – reitinguoti tikrinamus restoranus, kavines ir užkandines. Reitingų rezultatai turėtų būti skelbiami interneto svetainėje. VMVT inspektoriai įmonių veiklą vertins balais, atsižvelgdami į tai, kaip maitintojai laikosi higienos ir maisto kokybės reikalavimų.

Visos įmonės kaip ir anksčiau bus tikrinamos pagal numatytą planą, tačiau viskas taps viešiau ir vartotojai galės lengviau pasirinkti kokybišką maitinimą.

Apie šią naujovę pakalbinti Kupiškio VMVT maisto produktų inspektoriai Aldona Stukienė bei Ernestas Košaitis teigė, kad mūsų rajone yra kavinių, kuriose galima skaniai ir saugiai pavalgyti. Nors ne visur, anot jų, kur skanu, visada būna ir saugu (naudojami maisto priedai, nekokybiškas pagaminimo būdas, žaliavos).

Todėl maitintojai norėdami, jog maisto inspektoriai pas juos lankytųsi kuo rečiau, pasak pašnekovų, turėtų susitvarkyti įmonę pagal visus higienos normų reikalavimus.

Maisto tvarkymo subjektai, kalbintų inspektorių aiškinimu, paprastai tikrinami pagal rizikos grupę, kuri yra įvertinama po kiekvieno patikrinimo. Po jo gali būti paliekama ta pati, bet gali būti, kad maisto tvarkymo subjektas būna priskirtas ir didesnei ar mažesnei rizikos grupei.

Viešojo maitinimo įmonės pagal surinktų balų skaičių gali būti priskirtos labai mažos, mažos, vidutinės, padidintos rizikos grupei, nuo to ir priklauso tikrinimų skaičius.

Labai mažos rizikos grupei priskirtos įmonės tikrinamos 1 kartą per 3 metus, mažos – 1 kartą per 2 metus, vidutinės – 1 kartą per metus, padidintos rizikos – 2 kartus per metus.

Šiuo metu, Kupiškio VMVT duomenimis, padidintos rizikos grupėms rajone yra priskirti 2 mokyklų MPS (maisto paruošimo skyriai). Labai mažos rizikos grupei gali būti priskirtos įmonės, kuriose nėra gaminamas maistas.

Sulaukia skundų

Per 2012 metus Kupiškio VMVT inspektorius pasiekė 16 skundų dėl maitinimo įstaigų darbo – 7 jų pasitvirtino. 8 iš viešojo maitinimo įmonių, iš kurių 2 pasitvirtino. Vienas jų buvo iš socialinės globos įstaigos maisto paruošimo skyriaus.

Dažniausiai skundžiamasi dėl patiekalų kokybės, dėl bendrų higienos reikalavimų nesilaikymo gaminant maistą.

Straipsnio puslapiai:

- Inga Nagrockienė

Kupiškėnų mintys

Close

Palygino lietuvišką ir švedišką pensiją: pasivyti įmanoma

 Pensijos Švedijoje vidutiniškai dešimt kartų didesnės nei Lietuvoje. Bankininkai tvirtina, kad tai lėmė stabili kaupimo sistema Švedijoje, pensijos kaupimo paslaugų kokybė ir aktyvus suinteresuotų šalių ...

Po „Lidlo“ pasiaiškinimo suglumusio Gitano Nausėdos reakcija

 Savaitės pradžioje „Lidlas“ pristatęs naują drabužių kolekciją kurtą kartu su garsiu modeliu Heidi Klum iššaukė ne susižavėjimo pilnus atodūsius, bet pasipiktinimo šūksnius. Mat lietuviai puolė lyginti kainas ...

Lietuvos bankas tikina, kad algos kils sparčiau nei kainos

 Lietuvos bankas pagerino ūkio augimo prognozę. Ekonomikos augimui įgaunant pagreitį, darbo rinkoje vis labiau jaučiama įtampa, dėl jos sparčiai didėja atlyginimai. Didesnė šiemet bus ir infliacija, tiesa, kitąmet ji turėtų gana ...

Nauji mokesčiai „pasmaugs“ likusius Lietuvoje: aiškėja, kas laukia dirbančiųjų Ekonomistas: aš pats nesitikiu pensijos iš „Sodros“

Be skambių frazių apie mokesčius ir jų reformą – tikriausiai neįsivaizduojamas nė vienas politikas ar Vyriausybė. Žinoma, tai raktiniai žodžiai ir paprasto žmogaus bei rinkėjo ausiai, laukiančiam geresnių laikų. Skambius pažadus dalinę ...

Paviešino, kurie maisto produktai Lietuvoje daug prastesnės kokybės nei Vokietijoje

 Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos atlikto tyrimą, kurio metu atskleidė, kad Lietuvoje ir Vokietijoje parduodamų žinomų gamintojų maisto produktų sudėtis skiriasi. Net 23-jų iš 33-jų tirtų – prastesnės ...

„Lidlui“ pristačius naują kolekciją – ažiotažas: kodėl ta pati prekė Didžiojoje Britanijoje pigesnė?

 Pirmadienį visose pasaulio „Lidl“ parduotuvėse pradėta prekiauti modelio Heidi Klum drauge su „Lidl“ prekybos tinklu sukurta drabužių kolekcija, tačiau akyliausieji lietuviai netruko palyginti kainas – tą patį ...

Minimalaus atlyginimo „trupinimas“ – idėjų stoka su populizmo prieskoniu

 Kalbos dėl minimalaus mėnesinio atlyginimo (MMA) didinimo netyla metų metus. Tačiau, užuot įvedę vieningą sistemą, kaip turėtų kisti MMA, politikai kone kasmet skiria šiek tiek pinigų minimalų atlygį kilstelti po truputį. Ekonomistai ...

Vaistai nuo emigracijos: tereikia „pažadėtosios“ algos?

 Lietuvai prarandant gyventojus dėl emigracijos belieka svarstyti, koks gi tas receptas, kuris Lietuvą paverstų „pažadėtąja žeme“ į kurią tautiečiai norėtų grįžti. Ir štai čia nuomonės išsiskiria. Ekonomistai teigia, ...

Trys brangstančios prekės: jei Lietuvos ūkininkai daugiau neužsiprašė, kodėl kaina padidėjo?

 Derliaus kainos nesikeitė, o parduotuvėse mokame brangiau. Būtent tokia situacija šiuo metu su bulvėmis, rapsų aliejumi ir juoda duona. Žemės ūkio ministerijai pavaldi įmonė Žemės ūkio informacijos ir kaimo verslo centras kas savaitę ...

Įspėjimas visiems vairuotojams: Lietuvą pasieks automobilių-skenduolių banga

 Pastarosiomis savaitėmis Jungtines Amerikos Valstijas siaubusių uraganų pasekmes netiesiogiai pajusime ir Lietuvoje. Jų laukti reikėtų kiek netikėtoje srityje – automobilių sektoriuje. Rinkos ekspertai perspėja, kad dar šiemet ...

 

 

Dienos klausimas

Ar planuojate įsigyti NT dar šiais metais?

 

Dienos citata

Įsivedus eurą nuo 2015 metų pradžios valstybės rinkliavos nedidės, o valstybė gali parodyti pavyzdį, kaip reikia elgtis perskaičiuojant kainas iš litų į eurus.

Finansų minsitras Rimantas Šadžius

Archyvas

Dienos skaičius

40 proc.

Tiek vidutinis kainų lygis Lietuvoje yra mažesnis nei ES vidurkis.

Archyvas